Info sui prodotti "Amarone Riserva DOC Fumetto Secondo Marco Holzkiste mit 3 Fl 08"
L'Amarone Riserva DOC Fumetto Secondo Marco rappresenta l'ambizione di Marco Speri di creare un vino straordinario che possa competere con produttori rinomati come Dal Forno e Quintarelli. Il vino è composto per il 55% da uve Corvina, il 35% da Corvinone e il 10% da uve Rondinella provenienti dai famosi vigneti della Valpolicella. Dopo la fermentazione, il vino invecchia per un anno in cemento e per sette anni in grandi botti di rovere sloveno, seguiti da tre anni di affinamento in bottiglia. L'Amarone Riserva Fumetto 2008 si distingue per la sua freschezza e gli aromi vivaci di frutta rossa matura, note balsamiche e agrumate che esplodono al palato con una persistenza aromatica quasi infinita.
| Alkohol: | 16.00 % |
|---|---|
| Gebiet: | Veneto |
| Paese: | Italia |
| Rebsorte: | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Peso: | 4.5 kg |
Secondo Marco azienda acricola
Marco Speri è un idealista e individualista. Proprio per questo ha
battezzato la sua azienda con il nome Secondo Marco. A Fumane, tra Verona e il Lago
di Garda e, più precisamente, nella Valpolicella Classica, egli si dedica alla
coltivazione di 15 ettari di vigneto. L’individualità rappresenta una priorità
sia nel vigneto sia in bottiglia. Marco ha trasformato il classico allevamento
della vite a pergola in una forma a Y: più luce, più aria e un tetto di foglie più
ampio costituiscono i vantaggi principali. Questo fa sì che l’uva non si
aggrovigli, che possa svilupparsi liberamente e che sia più facile da vendemmiare.
Anche le etichette delle bottiglie sono in conformità all’etica individualista:
una graziosa ballerina, un muscoloso uomo baffuto, un mulo dal pelo crespo e un
agile coniglio sono il quartetto di punta della tenuta Secondo Marco.
Valpolicella Classico, Amarone della Valpolicella, Valpolicella Ripasso e
Recioto della Valpolicella sono i vini che si nascondono dietro questi
simpatici personaggi sulle etichette. Il connubio tra fatica e bellezza, che
per Marco rappresentano il fulcro della viticoltura, dà vita a vini autoctoni interessanti,
individuali ed idealisti.
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