I delicatissimi macarons al cioccolato del Panificio Schuster si abbinano perfettamente al periodo natalizio, poiché si sciolgono al palato con la stessa semplicità di un fiocco di neve sotto il sole. Con questi deliziosi cuscinetti mandorlati, il Panificio Schuster combina il gusto originale francese con una venatura altoatesina. Cos'altro augurarvi? Joyeux Noël!
| Gebiet: | Val Venosta |
|---|---|
| Paese: | Alto Adige |
| Durabilità minima: | 50 |
Dal 1939, il panificio Schuster produce il miglior pane e altri prodotti da forno nel cuore dell'Alta Val Venosta. A gestire il panificio di Laudes sono i tre maestri panettieri Peter, Pius e Franz Schuster, tutti e tre nella terza o quarta generazione. La collaborazione di due generazioni di panettieri è una garanzia per trasmettere la tradizione con spirito innovativo. Oltre alla grande abilità, al grande amore per il lavoro e alle materie prime di prima qualità, la Val Venosta stessa è forse l'ingrediente più significativo per i prodotti da forno Schuster. Il pane della Val Venosta è fatto esclusivamente a mano e in parte con segale al 100% della Val Venosta. Anche la trigonella viene coltivata in casa. Una specialità è il pane alle pere Pala, un pane tradizionale alla frutta di segale con pezzi di pera di una vecchia varietà della Val Venosta. I panettieri di Laudes ha anche un talento da pasticcieri: i loro irresistibili biscotti sono ideali per le merende, in particolare quelle natalizie, mentre i suoi succosi strudel fruttati sono conosciuti ben oltre la Val Venosta.
mandorle, cioccolato (cacao 61% min.) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionanti lecitina di SOIA, estratto di vaniglia), zucchero, ALBUME, FARINA di grano tenero tipo 00
- Energia: 2157 Kj
- Valore calorifico: 515 Kcal
- Grassi: 26.8 g
- di cui saturi: 8 g
- Carboidrati: 52.2 g
- Zuccheri: 40.7 g
- Proteine: 13.1 g
- Sali: 0.1 g
- SOIA
- GRANO
- ALBUME
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