Aceto di vino rosso

Prodotto disponibile

Codice prodotto: 118387

Produttore: Baron Widmann

Confezione: 6 pezzi

Contenuto: 0.5 l (22,20 €* / 1 l)

Info sui prodotti "Aceto di vino rosso"

Un vero aceto di vino, come questo, viene prodotto solo con vino d'uva che conferisce all'aceto il suo colore rosso scuro. Rispetto all'aceto di vino bianco che si caratterizza per la sua delicata acidità, l'aceto di vino rosso

Sapevi che:

Oltre che per condire insalate e verdure tenere, un buon aceto è ideale per insaporire salse, zuppe o pesce affumicato. Aggiunto alla marinata di verdure o formaggi, arricchita con spezie di

Gebiet:	Oltradige
Paese:	Alto Adige
Peso:	0.88 kg
Durabilità minima:	1825

Baron Widmann

La storia dell'aristocratica Tenuta Barone Widmann vanta una lunga tradizione di quasi 250 anni. La residenza signorile, che ancora oggi funge sia da cantina sia da residenza della famiglia Widmann, fu acquistata nel 1783 da Johann Mathias von Karger zu Mayregg und Entiklar. Tuttavia, la storia vitivinicola degli appezzamenti che ancora oggi vengono coltivati risale a un’epoca molto più remota: durante i lavori di dissodamento della tenuta sono state, infatti, trovate non solo monete, bensì anche resti di vitigni risalenti all'anno 300. Oggi la tenuta, situata a Cortaccia, produce 9 vini differenti che, nonostante la loro versatilità, hanno un denominatore comune in termini di espressività e complessità. Il Merlot Cabernet "Auhof" rappresenta il gigante rosso della tenuta che rende onore ai suoi modelli bordolesi. Tra i vini bianchi spicca invece il Petit Manseng, una rarità assoluta nel panorama vitivinicolo altoatesino.

Ingredienti:

Contiene solfiti.

Allergeni: