Aceto di vino bianco

Aceto di vino bianco

Prodotto disponibile
Codice prodotto: 119352
Produttore: Baron Widmann
Confezione: 6 pezzi
Contenuto: 0.5 l (22,20 €* / 1 l)
Info sui prodotti "Aceto di vino bianco"
L'Aceto di vino bianco è un prodotto di alta qualità, ottenuto dalla fermentazione del vino bianco. Questo aceto si distingue per la sua delicata acidità e il suo colore chiaro. Il suo gusto è pieno e deciso, con note gradevolmente erbacee che lo rendono un classico senza tempo. Oltre che per condire insalate e verdure, un buon aceto di vino bianco è ideale per insaporire salse, zuppe o pesce. Aggiunto alla marinata di verdure o formaggi, arricchita con spezie, l'aceto di vino bianco può aprire nuovi orizzonti di sapore. Come per l'aceto di vino rosso, è importante conservare l'aceto di vino bianco in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce per preservare al meglio le sue qualità.
Alkohol: 0.00 %
Peso: 0.88 kg
Durabilità minima: 1825
Baron Widmann

La storia dell'aristocratica Tenuta Barone Widmann vanta una lunga tradizione di quasi 250 anni. La residenza signorile, che ancora oggi funge sia da cantina sia da residenza della famiglia Widmann, fu acquistata nel 1783 da Johann Mathias von Karger zu Mayregg und Entiklar. Tuttavia, la storia vitivinicola degli appezzamenti che ancora oggi vengono coltivati risale a un’epoca molto più remota: durante i lavori di dissodamento della tenuta sono state, infatti, trovate non solo monete, bensì anche resti di vitigni risalenti all'anno 300. Oggi la tenuta, situata a Cortaccia, produce 9 vini differenti che, nonostante la loro versatilità, hanno un denominatore comune in termini di espressività e complessità. Il Merlot Cabernet "Auhof" rappresenta il gigante rosso della tenuta che rende onore ai suoi modelli bordolesi. Tra i vini bianchi spicca invece il Petit Manseng, una rarità assoluta nel panorama vitivinicolo altoatesino.