Info sui prodotti "Aceto di mele Fiori di sambuco Bio"
L’aceto di mele biologico, asso nella manica della famiglia Luggin del maso Kandlwaalhof, viene mescolato con maestria con fiori di sambuco, raccolti direttamente dal loro giardino. Il risultato è un aceto fruttato e floreale, che si abbina deliziosamente ad insalate con erbe di campo e sfizioso pollame.
Sapevi che:
Il modo di dire “Presto e bene non stanno insieme” si evince in ogni singolo prodotto firmato Kandlwaalhof. E questo vale soprattutto per le creazioni di aceto della famiglia Luggin. Mele, bacche o altri frutti vengono perfezionati in botti di legno locale di ciliegio, castagno, mela o pero, permettendogli così di dispiegare appieno il loro potenziale.
| Bio: | Sì |
|---|---|
| Gebiet: | Val Venosta |
| Paese: | Alto Adige |
| Peso: | 0.492 kg |
| Durabilità minima: | 1095 |
Luggin
Presso il maso Kandlwaalhof a Lasa in Val Venosta la famiglia Luggin produce deliziose e uniche prelibatezze da frutta e verdura coltivate direttamente al maso. Dal succo di mele naturale, agli anelli di mela Weirouge essiccati, fino all’aceto invecchiato in botti di legno e alla senape aromatica, è possibile assaporare il gusto dell’artigianato e della tradizione che crea prodotti dal sapore puro e prezioso. La posizione soleggiata e allo stesso tempo secca a 900 m sul livello del mare e il clima mite e fresco tipico della Val Venosta conferiscono agli ingredienti dei prodotti Luggin un sapore naturale e intenso. Al maso Kandlwaalhof si lavora con gioia, passione e dedizione, dando particolare importanza all’ecosostenibilità.
Ingredienti:
mela, fiori di sambuco
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