Più autentico di così non si può! Il Kandlwaalhof è noto per il suo legame indissolubile con la natura. Utilizzare e trasformare le pere venostane, tra le più antiche e rare varietà della regione, si addice, quindi, perfettamente all’etica del maso. La famiglia Luggin dà vita ad un capolavoro di aceto, che spicca per le sue note di cannella e caramello. Un piacere 100 % rustico!
Il modo di dire “Presto e bene non stanno insieme” si evince in ogni singolo prodotto firmato Kandlwaalhof. E questo vale soprattutto per le creazioni di aceto della famiglia Luggin. Mele, bacche o altri frutti vengono perfezionati in botti di legno locale di ciliegio, castagno, mela o pero, permettendogli così di dispiegare appieno il loro potenziale.
Bio: | Sì |
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Gebiet: | Val Venosta |
Paese: | Alto Adige |
Peso: | 0.62 kg |
Durabilità minima: | 1095 |