Wiener Würstel

Produktnummer: 128965

EAN: 2106090

Hersteller: Metzgerei Steiner

Verpackungseinheit: 1 Stück

Inhalt: 0.27 kg (11,85 €* / 1 kg)

Kühlversand

Produktinformationen "Wiener Würstel"

Die knackigen Wiener Würstel der Metzgerei zaubern einen schon beim ersten Biss mitten auf den Stephansplatz. Nur bestes Rind- und Schweinefleisch kommt in den Brühwurstklassiker, der leicht über Buchenholz geräuchert wird. Schnell, knackig, lecker - so muss ein Wiener Würstel sein!

Schon gewusst:

Wiener und Frankfurter sind nicht nur geographisch sondern auch kulinarisch keinesfalls dasselbe! Während die Frankfurter vorwiegend aus Schweinefleisch hergestellt wird, zeichnet sich die Wiener durch den hohen Rindfleischanteil aus. Erfunden hat die Wiener der Frankfurter Metzger Georg Lahner zu Beginn des 19. Jahrhunderts.

Kühlversand
Gebiet:	Pustertal
Land:	Südtirol
Tiere:	Gemischt
Gewicht:	0.25 kg
Mindesthaltbarkeit:	30

Metzgerei Steiner

Die Metzgerei Steiner in Niederrasen im Pustertal steht für beste Fleischqualität und traditionelles Metzgerhandwerk. Die Metzgerei wird in dritter Generation geführt und das einzige, das noch größer ist als ihre Qualitätsansprüche, ist ihre Leidenschaft für gute Ware. Ob Bio-Fleisch, Südtiroler Speck, leckere Würste oder sogar traditionelle Knödel, Familie Steiner setzt konsequent auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und innovative Verarbeitungstechniken. Die Pustertaler Metzgerei eng mit der eigenen Heimat verwurzelt. Das zeigt sich auch in einer ganz besonderen Spezialität des Hauses, dem Original Südtiroler Bauernspeck. Dafür wird ausschließlich Fleisch von Schweinen verwendet, die in Südtirol aufgezogen und geschlachtet wurden.

Zutaten:

Schweinefleisch 46%, Rindfleisch 16%, Wasser, Salz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakt, Maltodextrine, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxydantien:Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Isoascorbinsäure, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit

Nährwerte: