Produktinformationen "Whisky Milk&honey Apex Dead Sea"
Der Milk & Honey Apex Dead Sea ist ein faszinierender Whisky aus der israelischen Brennerei Milk & Honey, der durch seine Reifung am tiefsten Punkt der Erde, dem Toten Meer, einzigartige Eigenschaften aufweist. Diese extreme Lage führt zu hohen Temperaturen von bis zu 50°C und einer Engelsteilung von 25% im ersten Jahr, was die Reifung intensiviert. Der Whisky kombiniert Bourbon-, Rotwein- und STR-Fässer für ein komplexes Geschmacksprofil, das von süßer Vanille, Marzipan, Butterscotch bis hin zu würzigen Noten von Pfefferminz, Zitrusfrüchten und salzigen Akzenten reicht. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit Aromen von Karamell, verbrannter Vanillepastete, Zitrusbonbons und einer trockenen, salzigen Seite, die durch Rauch- und Zigarrenkistennoten ergänzt wird. Der lange Abgang bringt Zitrus und Salz mit einem Hauch von Ingwerwärme und süßer Eiche. Mit 56,2% Alkoholgehalt bietet der Apex Dead Sea ein intensives Erlebnis, das trotz seines jugendlichen Alters reich und ausgereift wirkt, ein Zeugnis für die herausfordernde Reifung und das Know-how der Brennerei