Der Weißburgunder "Vinschgau" der Kellerei Meran bringt die Frische und den einzigartigen Charakter Südtirols Westen ins Glas. Die Trauben für diesen Wein stammen von Reben, die zwischen 10 und 25 Jahre alt sind und auf Böden aus verwittertem Schiefer, Granit und Gneis, karg und sandig, wachsen. Die alkoholische Gärung findet in kleinen Edelstahltanks statt, gefolgt von einer Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate. Dieser Wein bietet einen dezenten, frischen Duft nach grünen Äpfeln und
Zitrusfrüchten. Im Geschmack ist er reichhaltig und ausgeglichen, mit
einer betont lebhaften Fruchtsäure. Dieser Weißburgunder ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichten und als Aperitif.
Alkohol: | 14.00 % |
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Gebiet: | Meran & Umgebung |
Land: | Südtirol |
Passt zu: | Fisch, leichte Vorspeisen |
Rebsorte: | Weissburgunder |
Weintyp: | Weißwein |
Gewicht: | 1.5 kg |
- SULFITE