Weissburgunder "Pfaffenegg" 2023

Weissburgunder "Pfaffenegg" 2023

Produktnummer: 155294
EAN: k
Hersteller: Josmoarhof
Verpackungseinheit: 6 Stücke
Inhalt: 0.75 l (17,60 €* / 1 l)
Produktinformationen "Weissburgunder "Pfaffenegg" 2023"
Der Weißburgunder „Pfaffenegg“ vom Weingut Josmoar stammt aus der niederschlagsärmsten Weinbauzone Südtirols und wird jährlich nur in geringer Stückzahl hergestellt. Der „Pfaffeneg“ ist ein Wein mit strahlender Farbe. In der Nase vornehm zurückhaltend, typisch für Vinschger Weine, die vielfach durch ihre Eleganz und Leichtigkeit bestechen. Nach gelbem Apfel duftend, sehr kräutrig und floral. Der dezente Holzeinsatz führt zu etwas mehr Komplexität. Am Gaumen ist der Wein trocken, es entsteht ein cremiges Mundgefühl. Gut integrierter moderater Alkoholgehalt und eine animierende Säure schaffen einen guten Trinkfluss. Ein Spitzenwein, wenn Spargel klassisch mit Bozner Sauce und gekochtem Schinken auf den Tisch kommt. 
Alkohol: 13.50 %
Farbe Wein: Strohgelb
Gebiet: Meran & Umgebung
Land: Südtirol
Passt zu: Gemüse, Spargel, leichte Vorspeisen
Rebsorte: Weissburgunder
Weinprämierung Neu Name 1: Falstaff
Weintyp: Weißwein
Gewicht: 1.5 kg
Josmoarhof
Stilsicher und raffiniert präsentiert sich das Weingut Josmoar in Kastelbell im Vinschgau! Auf rund 600 bis 700 m ü. M. bauen Vater Helmut und Sohn Sebastian Tonner gemeinsam am Fuße des Sonnenbergs charakterstarke Weine an: Vom Blauburgunder über Weißburgunder bis hin zum Sauvignon blanc lässt Josmoar keine Wünsche offen. Dabei spielen Achtung der Natur und der Gedanke, dass ihr Weinberg ein Ort für jeden ist, eine besonders wichtige Rolle. Auch das Terroir nimmt bei Josmoar einen hohen Stellenwert ein und so genießen die zum Teil 25 Jahre alten Reben ideale Bedingungen mit nährstoffreichen Kalkglimmerschiefer-, Paragneis-, und Marmorböden sowie starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Das reiche Wissen und Erfahrung des Vaters und der innovative Geist des Jungwinzers werden gekonnt vereint und auf rund 1,5 ha mit unverkennbaren Weinen zum Ausdruck gebracht. Innovativ, jung - Josmoar!
Allergene:
  • SULFITE