Produktinformationen "Weissburgunder "Lapis" 2021"
Lapis, der Stein: Keinen besseren Name hätte sich die Kellerei Oberstein für ihren vor Kraft und Struktur förmlich strotzenden Weißburgunder wählen können. Sortenrein wird der Wein im großen Holzfass ausgebaut und rundet seinen Charakter in der Flasche schließlich ab. Im glänzenden Strohgelb steckt aromatische Frucht und ein kraftvoller, mineralischer Geschmack beeindruckt am Gaumen. Ein starker Weißer, der köstlich zu allerlei Vorspeisen und gebratenem Fisch schmeckt, aber auch als Aperitif überzeugt.
| Alkohol: | 14.00 % |
|---|---|
| Anlass: | Abendessen mit Freunden, Aperetiv |
| Aroma Wein: | Birne, gelber Apfel, intensiv |
| Farbe Wein: | Strohgelb |
| Gebiet: | Meran & Umgebung |
| Geschmack Wein: | kräftig, mineralisch, würzig |
| Lagertemperatur: | 8-10 °C |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, kräftige Vorspeisen |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Weingut Oberstein
"Qualität entsteht im Weinberg." "Nicht wir bestimmen die Reife, sondern die Zeit." Mit diesen Grundprinzipien führt Joachim Wolf das Weingut Oberstein in Tscherms, welches sich auf der Periadriatischen Naht, die Trennlinie der Eurasischen und Afrikanischen tektonischen Platte befindet. Durch diese Besonderheit wurde der harte Granitstein in den Weinbergen aufgebrochen und zermalmt, viele Mineralien wie Quarzite, Feldspäte und Glimmer sind vorhanden und im Zusammenspiel mit den Starken Temperaturschwankungen bei Tag und Nacht entstehen hier unverwechselbare Weine mit besonderem Charakter.
Allergene:
- SULFITE
Mehr von Weingut Oberstein
