Produktinformationen "Weissburgunder Gran Riserva "V Years" 2015"
Der Weißburgunder Riserva „V Years“ der Kellerei Meran ist ein Juwel, dem die Zeit seinen filigranen Feinschliff verleiht. Wie der Name bereits verrät brauch der Prestigewein ganze fünf Jahre vom Weinberg ins Glas: Eines davon verbringt er im Eichenfass und vier im Edelstahltank. Der „V Years“ thront in zitronengelbem Gewand im Glas. Ein komplexes aber brillantes Duftspiel erklärt sich zuerst mit exotisch würzigen Noten von Zitrusfrucht und Kräutern, im Hintergrund verschmelzen schließlich Brotkruste und Rauch. Die Frucht zieht sich am Gaumen fort, wo sich der Weißburgunder in lupenreiner Harmonie langsam entfaltet und mit Mineralität und Druck überzeugt. Großartige Länge. Der Ausnahmewein ist ein großartiger Solokünstler, der auch exzellent zu Fisch und Meeresfrüchten passt.
Schon gewusst:
Kellermeister Stefan Kapfinger setzt mit dieser Marathon-Riserva eine langjährigen Idee in die Tat um. Nur Traubengut aus einer Einzellage bei Schloss Tirol wird für den „V Years“ verwendet, der so zum Sinnbild des Pinot Blanc als weiße Leitsorte der Kellerei wird.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Aroma Wein: | Brostkruste, Zitrus, rauchig |
| Farbe Wein: | strahlend Gelb |
| Gebiet: | Meran & Umgebung |
| Geschmack Wein: | fruchtig, mineralisch, würzig |
| Lagertemperatur: | 10 - 12 °C |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte und Krustentiere |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Weinprämierung Neu Name 1: | Grappoli |
| Weinprämierung Neu Name 2: | WineHunter |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Kellerei Meran
1901 beginnt die Erfolgsgeschichte der heutigen Kellerei Meran, die über 100 Jahre später neu beflügelt werden sollte. Die Fusion der zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler im Jahr 2010 bündelt das Potential von 360 Mitgliedern und die Neueröffnung 2013 zeichnet den Beginn der größten Kellerei im Westen Südtirols. Die Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften zwei einzigartige Weinbauzonen: sonnengetränkte Weinhanglagen in Meran und Umgebung und hervorragend belüftete Steillagen in extremen Klimabedingungen im Vinschgau. Insgesamt werden auf den rund 245 Hektar Anbaufläche 16 verschiedene Rebsorten in 4 Weinlinien verwandelt. „Festival“-Weine stehen für Typizität und Unverfälschtheit, die Linie „Graf“ bringt das Beste vom Meraner Weinbau an den Mann und die Linie „Vinschgau“ tut dasselbe für Südtirols Westen. Die Lagen- und Raritätsweine bilden schließlich die Diamantspitze im Sortiment der Kellerei Meran.
Zutaten:
Enthält SULFITE
Allergene:
- SULFITE
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