Produktinformationen "Weißburgunder 2021"
Rasse und Klasse vereint Klaus Lentsch in seinem Weißburgunder stilsicher. Knackige Säure, animierendes Aroma und überraschende Fülle sind die überzeugende Erfolgskombi dieses Pinot Blanc. Nach rund sechs Monaten im Edelstahltank strahlt der in grünschimmerndem Hellgelb aus dem Glas. Der Nase schmeichelt er mit typischen Aromen von grünen Äpfeln und Wiesenblumen und leitet mit einer feinnussigen Schlussnote in den Gaumen. Dort gibt er sich lebhaft locker mit schön kernigem Biss und erstaunlich großem Körper. Ein charakterstarker Weißburgunder, der zu leichten Vorspeisen oder Fisch genauso gut passt wie als Aperitifwein.
Schon gewusst:
Der Weißburgunder zählt mengentechnisch mit rund 10% der Anbaufläche zu den weißen Leitsorten Südtirols. Doch auch qualitativ hat sich der alpine Pinot einen Namen gemacht: Wird die Rebsorte international besonders gerne als Schnittpartner für Cuvées verwendet, gelten sortenreine Südtiroler Weißburgunder zur internationalen Spitzenklasse.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Überetsch |
| Land: | Südtirol |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Weingut Klaus Lentsch
Klaus Lentsch ist ein Individualist mit einem Händchen fürs Detail und einem Faible für Extreme. Seine Risikofreude veranlasste ihn dazu, 2008 seinen höchsteigenen Beitrag zum Südtiroler Weinpanorama zu debütieren: Er gründete das familiengeführte Weingut Klaus Lentsch in St. Pauls - Eppan. Die Expertise wurde ihm als Spross einer alteingesessenen Winzerfamilie gewissermaßen in die Wiege gelegt und die Leidenschaft für Wein ist für Klaus Lentsch gleichbedeutend mit Leidenschaft fürs Leben. Im Laufe der Jahre breitete sich sein Schaffensradius vom Überetsch bis ins Eisacktal und ins Unterland aus: In Atzwang entstehen im Wechselspiel von mediterranem und hochalpinem Klima charaktervoller Gewürztraminer und Veltliner sowie Blauburgunder. In etwas milderem Ambiente wachsen im burgengesprenkelten Überetsch fürstlicher Weißburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer. Und im warmen Unterland entstehen fülliger Lagrein und ausdrucksstarker Pinot Grigio.
Zutaten:
Enthält SULFITE
Allergene:
- SULFITE
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