Weinsalami

Produktnummer: 114005

EAN: 8019999823943

Hersteller: Metzgerei Mair

Verpackungseinheit: 1 Stück

Inhalt: 0.18 kg (24,17 €* / 1 kg)

Produktinformationen "Weinsalami"

Die Weinsalami der Metzgerei Hannes Mair wird aus 100% Südtiroler Rindfleisch hergestellt. Das Fleisch wird nicht nur mit einheimischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, sondern auch mit Südtiroler Blauburgunder veredelt. Das ist der raffinierte Kunstgriff, der die Weinsalami aus dem Hause Mair zu einer regionalen Spezialität macht, die sich gewaschen hat!

Schon gewusst:

Numerose sono le prelibatezze della macelleria Hannes Mair che deliziano con il loro invitante profumo e l’irresistibile gusto autentico. Carne di primissima qualità, proveniente da allevamenti autoctoni, viene lavorata per creare non solo i classici salumi, bensì anche vere e proprie specialità.

Gebiet:	Meran & Umgebung
Land:	Südtirol
Tiere:	Schwein
Gewicht:	180 kg
Mindesthaltbarkeit:	60

Metzgerei Mair

Die Metzgerei Mair vetraut ihren Bauern seit vielen Jahren und pflegt eine bewährte Partnerschaft. Die kurzen Wege zur Schlachtung reduzieren die Anspannung der Tiere, das Fleisch bleibt von Stress unbelastet und verliert seine Lebensenergie nicht. Ihr Genuss ist umso größer. Stetige Innovation und sorgfältiger Ausbau des Betriebes und des Feinkostladens gehören genauso zum Job, wie die Pflege der althergebrachten Tradition. Neueste Technik und überliefertes Wissen garantieren den gehobenen Standard und bürgen für gleichbleibend erstklassige Wertarbeit.

Zutaten:

Schweinefleisch 52%. Rindfleisch 40%. Wein Pinot nero 0.5%. Salz. Gewürze. Dextrose. Konservierungsstoff: Natriumnitrit. enthält Sulfite.

Roh verpackt, gereift.

Nährwerte: