Produktinformationen "Weihnachtsbock"
Wie wär’s mit einem schönen Krug Weihnachtsbier? Richtig gehört, denn die Brauerei Batzenbräu macht’s möglich! Hochwertiger Hopfen und Malz werden von Meisterhand verarbeitet und mit viel Leidenschaft gebraut bis der unwiderstehlich besondere WeihnachtsBock entsteht. Seine winterlichen Aromen, sein erhöhter Alkoholgehalt und kräftiger Körper verleihen dem Bier sein ausgeprägtes Geschmackserlebnis, das den WeihnachtsBock zum idealen Begleiter zu deftigen Gerichten mit rotem Fleisch wie Schmorbraten oder Steak macht oder zum perfekten Tischgesellen zu einer traditionellen Südtiroler Marende.
| Alkohol: | 6.30 % |
|---|---|
| Gebiet: | Bozen |
| Land: | Südtirol |
| Gewicht: | 0.55 kg |
| Mindesthaltbarkeit: | 180 |
Batzenbräu Bier
Die Gründung des Batzenbräu kennzeichnet den Beginn eines weiteren bedeutenden Kapitels in der Geschichte des Südtiroler Bieres. Die von Robert "Bobo" Windmann gegründete Brauerei ist in einem alten Bozner Wirtshaus aus dem Jahr 1404 untergebracht. Die Brauerei ist für ihr breites Biersortiment bekannt: von klassischen deutschen Bieren nach Reinheitsgebot bis hin zu ausgefallenen Bierspezialitäten mit internationalem Charakter. Ob Wiener, Dunkles, IPA oder Porter, jedes Bier drückt die Liebe zum Brauen und alles was dazugehört aus, von den Grundzutaten wie Malz und Hopfen, über den genauestens kontrollierten Brauprozess bis hin zur Ästhetik der fertigen Biere. Das Engagement der Brauerei wurde auch mehrfach bei internationalen Wettbewerben der Bierbranche prämiert.
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