Fettgehalt: | Vollfett |
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Gebiet: | Pustertal |
Geschmack Käse: | rahmig, säuerlich, würzig |
Heumilch: | Ja |
Konsistenz Käse: | Weichkäse |
Land: | Südtirol |
Milchsorte: | Rohmilch |
Roterhahn: | Ja |
Tiere: | Kuh |
Kühlversand | |
Gewicht: | 0.18 kg |
Mindesthaltbarkeit: | 60 |
KUHROHMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, Kälberlab
Hersteller ID: IT 41 80 CE
- Energie: 1440 Kj
- Brennwert: 347 Kcal
- Fett: 29 g
- Davon Gesättigte: 20 g
- Kohlenhydrate: 0.9 g
- Zucker: 0 g
- Eiweiß: 23 g
- Salz: 1.8 g