Produktinformationen "Vinschgauer Marillenbrand St. Urban"
Der Vinschgauer Marillenbrand St. Urban wird unter besonderen klimatischen Bedingungen in Villanders im Eisacktal hergestellt. Die Früchte für diesen edlen Brand gedeihen auf 850 Metern Meereshöhe, wo warme Tage auf kühle Nächte treffen. Die Brennerei St. Urban, eröffnet im Jahr 2008, verwendet für ihre Destillate ausschließlich vollreifes, unbeschädigtes Obst aus eigenem Anbau. Die Destillation erfolgt persönlich durch den Chef, der eine intensive Ausbildung zum Brennmeister und Sensoriker absolviert hat. Dies gewährleistet Edelbrände von außergewöhnlicher Qualität, hergestellt ohne Aromastoffe und Zuckerzusatz, und bietet durch monatelange Lagerung eine optimale Aromafülle und Harmonie.
| Alkohol: | 41.00 % |
|---|---|
| Sorte Destillate: | Obstbrand |
| Gewicht: | 0.9 kg |
Brennerei St. Urban
Die Brennerei St. Urban, die seit 2008 von der Familie Leimgruber Erwin in Girlan, Südtirol, geführt wird, zeichnet sich durch eine perfekte Symbiose aus Vater Erwins langjähriger Erfahrung und Sohn Felix' jugendlicher Kreativität aus. Erwin, als ausgebildeter Brennmeister und Sensoriker, legt den Grundstein für die exzellente Qualität ihrer Produkte, während Felix mit innovativen Ansätzen frischen Wind ins Unternehmen bringt. Die Brennerei nutzt ausschließlich vollreifes, eigen angebautes Obst für ihre Destillate, die ohne Aromastoffe und Zuckerzusatz hergestellt werden, um Edelbrände von außergewöhnlicher Qualität zu gewährleisten.
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