Produktinformationen "Vino Nobile di Montepulciano Riserva "Bossona" 2018"
Der Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG aus dem Weinberg "Bossona", interpretiert von Caterina Dei, ist das Ergebnis einer sorgfältigen und rigorosen Verarbeitung, vom Weinberg bis zum Keller. Die Trauben werden im Hauptweinberg des Weinguts ausgewählt und geerntet. Nach einer sanften Pressung gären sie bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Die Verfeinerung erfolgt für 36 Monate in Tonneaux und 12 Monate in der Flasche. Das Ergebnis ist ein großer Wein, der höchste Ausdruck eines der besten Terroirs der Toskana.
| Alkohol: | 15.00 % |
|---|---|
| Gebiet: | Toskana |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
DEI MARIA CATERINA
Von der Architektur bis zu den Weinen selbst, die Cantina Dei ist ein wahres Gesamtkunstwerk. Das Weingut am Fuße des Montepulciano wurde 1964 von Alibrando Dei, dem Großvater der heutigen Besitzerin Maria Caterina Dei, gegründet, der das Grundstück in Bossona erwarb. Zunächst wurden die Trauben lediglich verkauft, doch dann beschloss Glauco Dei, der Vater von Caterina, angesichts der besonders geeigneten Eigenschaften des Bodens, 1985 den ersten Wein zu keltern. So entstand der Vino Nobile di Montepulciano Dei. Nach dem Tod von Glauco Dei ging das Weingut in die Hände von Maria Caterina über, die den Traum ihres Vaters mit Leidenschaft und Hingabe weiterführt. Was in den 1960er Jahren eine kleine Weinkellerei war, ist heute ein Weingut mit nicht weniger als 60 Hektar Rebfläche in 5 verschiedenen Zonen, das jährlich 250.000 Flaschen produziert. Das Ziel von Cantina Dei ist es, harmonische und elegante Weine zu schaffen, die echte Emotionen hervorrufen.
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