Produktinformationen "Vino Nobile di Montepulciano "Madonna delle Querce" 2017"
Intensiv und tief rubinrot in der Farbe, präsentiert der Nobile Madonna della Querce eine breite und faszinierende Nase. Die sortentypischen Noten sind der Meister, mit reifen roten Früchten und Marmeladen, alles begleitet von dem würzigen Duft des Holzes, der im Hintergrund bleibt. Die olfaktorisch-gustatorische Verbindung ist perfekt. Im Mund ist er ätherisch, lang und mineralisch, die Tannine sind gut gemacht, dicht und elegant. Eine genauere Analyse zeigt einen mittleren Alkoholgehalt und hervorragende Werte an Säure und Extraktstoffen. Ein Wein, der vor allem durch seine Eleganz und Raffinesse besticht.
| Alkohol: | 15.00 % |
|---|---|
| Farbe Wein: | Rubinrot |
| Gebiet: | Meran & Umgebung |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
DEI MARIA CATERINA
Von der Architektur bis zu den Weinen selbst, die Cantina Dei ist ein wahres Gesamtkunstwerk. Das Weingut am Fuße des Montepulciano wurde 1964 von Alibrando Dei, dem Großvater der heutigen Besitzerin Maria Caterina Dei, gegründet, der das Grundstück in Bossona erwarb. Zunächst wurden die Trauben lediglich verkauft, doch dann beschloss Glauco Dei, der Vater von Caterina, angesichts der besonders geeigneten Eigenschaften des Bodens, 1985 den ersten Wein zu keltern. So entstand der Vino Nobile di Montepulciano Dei. Nach dem Tod von Glauco Dei ging das Weingut in die Hände von Maria Caterina über, die den Traum ihres Vaters mit Leidenschaft und Hingabe weiterführt. Was in den 1960er Jahren eine kleine Weinkellerei war, ist heute ein Weingut mit nicht weniger als 60 Hektar Rebfläche in 5 verschiedenen Zonen, das jährlich 250.000 Flaschen produziert. Das Ziel von Cantina Dei ist es, harmonische und elegante Weine zu schaffen, die echte Emotionen hervorrufen.
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