Vernatsch "Nockerisch" 2020

Produktnummer: 155413

Hersteller: Baron Widmann

Verpackungseinheit: 6 Stücke

Inhalt: 0.75 l (14,27 €* / 1 l)

Produktinformationen "Vernatsch "Nockerisch" 2020"

Der Vernatsch "Nockerisch" von Baron Widmann, ein charaktervoller Wein aus Südtirol, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl alter Klone der Sorte Vernatsch, ergänzt durch traditionelle Varianten, die den typischen Geschmack des Vernatschsatzes bereichern. Dieser Wein stammt aus der malerischen Hanglage „Nockerisch“ in Kurtatsch, wo die 47 Jahre alten Reben auf kalkschotterreichen Böden mit lehmigen Sandeinschlüssen gedeihen. Die Lese der Trauben erfolgt Ende September, gefolgt von der Gärung im Stahlfass und dem Ausbau im großen Eichenholzfass, was dem Wein seine feine Struktur verleiht. Der Vernatsch "Nockerisch" bietet ein ausgesprochen harmonisches Geschmackserlebnis. Sein Profil wird geprägt durch die lebendige Kombination aus fruchtigen und würzigen Noten, die den Gaumen mit einer leicht bitteren Note im Abgang verwöhnen. Passt wunderbar zu Südtiroler Hausmannskost, leichten Vorspeisen und Geflügel.

Alkohol:	13.10 %
Gebiet:	Südtirol
Land:	Südtirol
Rebsorte:	Vernatsch
Weintyp:	Rotwein
Gewicht:	1.3 kg

Baron Widmann

Die Geschichte des aristokratischen Weinguts Baron Widmann ist nunmehr fast ein Vierteljahrtausend alt. Der Herrensitz, der heute noch als Eigenbaukellerei und Wohnsitz der Familie Widmann dient, wurde 1783 von Johann Mathias von Karger zu Mayregg und Entiklar erworben. Die Weinbauhistorie der noch heute bestellten Lagen reicht jedoch noch viel weiter zurück: Bei Rodungsarbeiten am Nockerischen Weingut wurden neben Münzfunde auch Rebstockreste geborgen, die auf das Jahr 300 datiert wurden. Heute stellt das Weingut in Kurtatsch 9 verschiedene Weine her, die trotz ihrer Vielseitigkeit einen gemeinsamen Widererkennungswert in Ausdrucksstärke und Komplexität haben. Der Merlot Cabernet „Auhof“ ist der rote Riese am Weingut, der seinen Bordeaux-Vorbildern alle Ehre macht. Unter den Weißweinen soll der Petit Manseng nicht unerwähnt bleiben, der eine absolute Seltenheit in der Südtiroler Weinlandschaft ist.

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