Produktinformationen "Vernatsch "Mediaevum" 2023"
Der Vernatsch „Mediaevum“ vom Gumphof wird in wenigen Gläsern zum Feierabend- und Beisammensein-Wein, von dem man immer ein paar Flaschen auf Lager haben mag. Der Wein reift rund ein halbes Jahr lang im Edelstahltank und im großen Holzfass. Von strahlend hellem Rubinrot und mit typischen Aromen von Kirsche, Veilchen und einer zarten Mandelnote macht der „Mediaevum“ auf Anhieb einen tollen Eindruck. Schön stramm, angenehm fruchtig und mit fast unmerkbarem Tannin hinterlässt er am Gaumen Lust nach mehr. Als stilvoll typischer Vernatsch eignet sich der „Mediaevum“ bestens zu Südtiroler Klassikern wie Knödeln, Speck, Schüttelbrot und Käse.
| Alkohol: | 12.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Eisacktal |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Frischkäse, Speck und Wurst, leichte Vorspeisen, weißes Fleisch |
| Rebsorte: | Vernatsch |
| Weinprämierung Neu Name 1: | Falstaff |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Gumphof
An Erfahrungsschatz und Ideenreichtum fehlt es am Gumphof wohl keineswegs. Der Hof von Familie Prackwieser blickt nämlich auf über 200 Jahre Geschichte zurück und wurde bereits im Jahr 1546 zum ersten Mal urkundlich erwähnt. Heute leitet Sohn Markus die Geschicke am Hof und bringt dank seiner Leidenschaft für Wein jede Menge innovative und kreative Ideen in den Weinberg und Keller. Das generationenübergreifende Wissen gepaart mit viel Erfahrung und reichlich Geduld lässt am Gumphof einzigartige Weine entstehen, die den spannenden Charakter des Terroirs, die wertvolle Tradition am Hof und den einmaligen Geschmack des Winzers verkörpern.
Allergene:
- SULFITE
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