Produktinformationen "Vermouth Noilly Prat"
Noilly Prat, ein Vermouth aus Frankreich, wird aus weißen Traubensorten aus der Region Marseillan hergestellt, vor allem aus Picpoul de Pinet und Clairette. Der Wein reift in riesigen kanadischen Eichenfässern und wird dann in kleinere Fässer umgefüllt, die ein Jahr lang im Freien stehen. Dieser Prozess verleiht ihm einen trockenen, vollmundigen und bernsteinfarbenen Charakter, ähnlich wie Madeira oder Sherry. Während der Reifung im Freien verliert der Wein etwa 6 bis 8% seines Volumens, der sogenannte "Engelsanteil". Anschließend wird er mit einer Mischung aus etwa zwanzig Kräutern und Gewürzen, darunter Kamille, Bitterorange, Muskatnuss und Nelken, verfeinert.
| Alkohol: | 18.00 % |
|---|---|
| Sorte Destillate: | Vermouth |
| Gewicht: | 1.6 kg |
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