Produktinformationen "Valpantena Valpolicella Superiore Ripasso DOCG Costa Arente 19 2019"
Aus dem malerischen Valpolicella in Venetien, Italien, stammt der elegante Costa Arente Ripasso. Dieser Wein offenbart eine einnehmende Eleganz in der Nase, geprägt von intensiven Kirschmarmeladen-Noten und subtilen Anklängen gerösteter Aromen. Am Gaumen präsentiert er sich weich und überzeugend, mit einer charakteristischen Säure, die ihm Frische verleiht. Der Wein ist ideal für kräftige Gerichte wie Risotto mit Steinpilzen oder Pasta mit Wildragout, passt aber auch hervorragend zu Fleischgerichten und gereiftem Käse.
| Gebiet: | Venetien |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Costa Arènte
Costa Arènte, im Herzen von Valpantena nahe Verona gelegen, zeichnet sich durch seine Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernen Innovationen aus. Das Weingut produziert hochwertige Weine wie Amarone della Valpolicella, Ripasso und Recioto, wobei die Trauben in einem dreimonatigen Prozess getrocknet und anschließend in Eichenfässern gereift werden. Das Terroir profitiert von kalkhaltigem Boden und den kühlen Brisen der Lessini-Berge, welche die einzigartigen Eigenschaften der Weine prägen. Costa Arènte setzt auf nachhaltige Praktiken und hat mehrere Zertifizierungen für umweltschonende Weinherstellung erhalten. Besucher können das Weingut erkunden und durch geführte Touren und Weinproben einen tiefen Einblick in die Weinphilosophie des Hauses gewinnen.
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