Produktinformationen "Sylvaner "R" 2023"
Der kräftige strohgelbe Sylvaner "R" ist ein Wein mit viel Persönlichkeit. Die stramme Säure und das Salz verleihem diesem körperreichen Wein eine ungeahnte Tiefe. Im Abgang ist er cremig und persistent. Im Geruch ist er sehr vielschichtig und verführt durch seinen Duft nach Apfel und Quitte.
Schon gewusst:
-
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Farbe Wein: | Strohgelb |
| Gebiet: | Eisacktal |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, kräftige Vorspeisen, leichte Vorspeisen |
| Rebsorte: | Sylvaner |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Weingut Köfererhof
Im nördlichsten Weinbaugebiet Italiens thront oberhalb des historischen Kloster Neustift der Köfererhof. Auf rund 5 ha Anbaufläche auf 700 bis 800 m. ü. M. bauen Gaby und Günther Kerschbaumer nach biologischem Prinzip kristallklare Weißweine mit ausgeprägtem Terroircharakter an. Vom Müller Thurgau über Kerner bis hin zu Riesling ist alles dabei, was in der Weinwelt Rang und Namen hat. Die hohe Lage, das raue Klima und die mineralischen Böden des Eisacktals sind wie geschaffen für ausdrucksstarke Weißweine und verleihen ihnen einzigartigen Schliff. Frisch, elegant und mineralisch spiegeln die Weißen vom Köfererhof die eindrucksvolle Landschaft des Eisacktals wider. Achtung der Natur, schonende Verarbeitung und beste Qualität sind beim Köfererhof in Stein gemeißelt.
Allergene:
- SULFITE
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