Produktinformationen "Sylvaner Bio 2021"
Der Sylvaner ist ein angenehm frischer Weißwein. Die Farbe reicht von hellgelb bis grünlich. Der Geruch ist frisch und fruchtig und erinnert an frisches Heu. Der Geschmack kommt dem der Stachelbeeren und Pfirsiche ähnlich.
| Alkohol: | 13.00 % |
|---|---|
| Bio: | Ja |
| Farbe Wein: | Strohgelb |
| Gebiet: | Eisacktal |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch |
| Rebsorte: | Sylvaner |
| Weinprämierung Neu Name 1: | Slow Wine |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Weingut Garlider
In Feldthurns, etwas oberhalb von Klausen, liegt das Weingut Garlider mit einer atemberaubenden Aussicht auf das Eisacktal und die imposante Südtiroler Bergwelt. Christian Kerschbaumer bewirtschaften hier mit seinen Eltern sowie seiner Frau Veronika und den Kindern das Weingut Garlider und baut auf einer Anbaufläche von 4 Hektar fünf exzellente weiße und eine rote Rebsorte an, den einzigen Blauburgunder im Südtiroler Eisacktal. Kerschbaumers Philosophie ist es, die Charakteristika des Rebstockes und der Erde im Wein beizubehalten und ihn möglichst wenig zu verfälschen. Deshalb hat er den Anbau auch auf Bio umgestellt und verwendet in seinem Keller vorwiegend autochthone Hefen. Feldthurns liegt auf einer sonnenverwöhnten Hochebene im Eisacktal.
Allergene:
- SULFITE
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