Produktinformationen "Sylvaner 2023"
Auf den steilen Hängen des Eisacktals gedeihen die Trauben, die den unvergleichlichen Sylvaner des Weinguts Hans Rottensteiner hervorbringen. Im strohgelben Körper entfaltet sich ein Duftspiel von Zitrusfrüchten und Bergkräutern. Am Gaumen zeigt sich der edle Weiße angenehm mineralisch und frisch. Sein ausgeprägter Fruchtgeschmack rundet den Schluck mit einem langen Abgang ab. Der Sylvaner des Weinguts Rottensteiner eignet sich nicht nur perfekt als Aperitif, sondern auch als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Spargelgerichten und frittiertem Fisch.
| Alkohol: | 13.70 % |
|---|---|
| Gebiet: | Eisacktal |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Gemüse, leichte Vorspeisen |
| Rebsorte: | Sylvaner |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Weingut Hans Rottensteiner
Auf roten Porphyrböden begann die lange Tradition des Weinguts von Familie Rottensteiner, einer der der ältesten Weinbaufamilien Südtirols. Sorgfalt im Weinberg und Leidenschaft und Kreativität im Keller prägen bis heute die Arbeit am Weingut Rottensteiner, das von Toni und Rosa gemeinsam mit ihren Kindern geführt wird. Sie sind fest davon überzeugt, dass die Harmonie, die jeden ihrer Arbeitsschritte begleitet, letztendlich auch im Wein zu schmecken ist. Im Einklang mit der Natur zu leben und zu wirtschaften und die unverfälschte Qualität der Beeren in die Flasche zu bringen ist für Familie Rottensteiner nicht nur ein Ideal, sondern gelebter Alltag.
Allergene:
- SULFITE
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