Produktinformationen "Südtiroler Speck g.g.A. geschnitten"
Hauchdünn geschnitten, großartig im Geschmack! Mit ihrem würzigen Südtiroler Speck, der in zarte Streifen geschnitten ist, bereitet Recla besonders Marende-Fans große Freude. Stets bereit für den Einsatz, beeindrucken die vielseitigen Speckstreifen als aromatische i-Tüpfelchen für leckere Häppchen, als Garnitur von feinen Hauptgerichten und natürlich als unwiderstehlicher Hingucker am traditionellen Marende-Brettl. Beste Qualität und feinste Aromatik für unverkennbaren Speckgenuss!
Schon gewusst:
Nach überliefertem Geheimrezept gewürzt, mit Buchenholz geräuchert, an Südtirols Bergluft gereift: Der hochwertige Speck von Recla erfüllt alle Kriterien für specktakulären Genuss. Damit er auch „richtig“ genossen werden kann, sollte der Speck traditionsgemäß hauchdünn gegen die Fasern geschnitten werden.
| Gebiet: | Vinschgau |
|---|---|
| Geräuchert: | Ja |
| Land: | Südtirol |
| Tiere: | Schwein |
| Kühlversand | |
| Gewicht: | 0.11 kg |
| Mindesthaltbarkeit: | 60 |
Recla
Das Familienunternehmen Recla ist als der Spezialist in der Herstellung von Südtiroler Markenspeck anerkannt und gehört zu den wichtigsten und renommiertesten Firmen Südtirols im Wurst- und Schinkensektor. Das Unternehmen legt großen Wert darauf, en internationalen Lebensmittelstandards zu entsprechen. So wurde der Betrieb schon im Jahre 1997 mit ISO 9000 zertifiziert. Ein Meilenstein in der Betriebsgeschichte war die Exporterlaubnis in die USA im Jahre 2004, als die USDA (United States Departement of Agriculture) Recla als erste Firma Italiens autorisierte, Südtiroler Speck g.g.A. in den USA zu verkaufen.
Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Kräuter, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Nährwerte:
- Energie: 1133 Kj
- Brennwert: 271 Kcal
- Fett: 16 g
- Davon Gesättigte: 5.8 g
- Kohlenhydrate: 0.8 g
- Zucker: 0.3 g
- Eiweiß: 31 g
- Salz: 3.9 g
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