Die Meraner Metzgerei Galloni bietet ihren klassischen Südtiroler Speck g.g.A. nun auch geschnitten in der praktischen Verpackung zu 500 g. Als Aushängeschild von Galloni wird der Speck ausschließlich mit Zutaten von höchster Qualität, wenig Salz, wenig Rauch und viel frischer Bergluft hergestellt. Die hauchdünnen Scheiben zergehen im Mund und schmecken besonders aromatisch. Sie dürfen bei der traditionellen Südtiroler Marende natürlich nicht fehlen, schmecken außerdem hervorragend als würziger Speckmantel für Feigen oder grünen Spargeln. Klassische Weinbegleitung: Vernatsch.
Je dünner der Speck geschnitten wird, desto besser entfaltet er sein Aroma. Mit der Schnittware von Galloni bringt ihr auch ohne Allesschneider den vollen Geschmack erstklassigen Specks auf den Teller. Frische, kontrollierte Herkunft und erstklassige Qualität sind das A und O für Galloni. Deshalb verzichtet das Traditionsunternehmen auch vollständig auf zusätzliche Konservierungsstoffe.
| Gebiet: | Meran & Umgebung |
|---|---|
| Geräuchert: | Ja |
| Land: | Südtirol |
| Tiere: | Schwein |
| Kühlversand | |
| Gewicht: | 0.55 kg |
| Mindesthaltbarkeit: | 90 |
Die Metzgerei Galloni in Meran wird seit 1991 von Andreas und Thomas Galloni geführt. Der Familienname Galloni ist bereits seit 1966 eine Garantie für ausgezeichnete Fleisch- und Wurstprodukte. Die beiden Brüder verbinden traditionelles Metzgerhandwerk und altbewährte Familienrezepte mit modernster Fertigungstechnik. So entsteht ein breitgefächertes Sortiment, das von Klassikern über Bio-Produkten bis zu gluten- und laktosefreien Angeboten reicht. Galloni bietet neben traditionellem Südtiroler Speck auch eine Vielfalt an knackigen Kaminwurzen in Bio-Qualität. Auch saftigen Schinken und sogar feinstes Selchfleisch für herzhafte Hausmannsküche oder Gourmetgerichte bietet die Metzgerei aus Meran an. So bunt das Sortiment von Galloni auch sein mag, alle Produkte sind verbunden durch erstklassige Qualität und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe.
Schweinegleisch, Salz, Dextrose, Gewürze;
- Energie: 1250 Kj
- Brennwert: 300 Kcal
- Fett: 19 g
- Davon Gesättigte: 6.6 g
- Kohlenhydrate: 1.2 g
- Zucker: 0.1 g
- Eiweiß: 31 g
- Salz: 3.8 g
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