Produktinformationen "Südtiroler Sekt Brut DOC VSQ metodo classico Arunda"
Der Südtiroler Sekt Brut DOC VSQ von Arunda repräsentiert die hohe Kunst der Sektproduktion im traditionellen Flaschengärverfahren. Dieser Sekt, hergestellt in den malerischen Weinbergen Südtirols, zeichnet sich durch seine feine Perlage und Eleganz aus. Seine blassgoldene Farbe funkelt im Glas, während das Bouquet frische Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brioche bietet. Am Gaumen präsentiert sich der Arunda Brut frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure und einem lang anhaltenden, cremigen Abgang. Ein vielseitiger Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder einfach als erfrischender Aperitif.
| Alkohol: | 12.00 % |
|---|---|
| Gebiet: | Etschtal |
| Land: | Südtirol |
| Rebsorte: | Blauburgunder, Chardonnay, Weissburgunder |
| Weintyp: | Schaumwein |
| Gewicht: | 0.9 kg |
Sektkellerei Arunda
Die Geschichte der Sektkellerei Arunda beginnt im Jahre 1979, als Josef Reiter in Mölten, auf einer Höhe von 1.200 m ü. M., mit der Produktion von Schaumweinen begann und damit den Rekord als "höchstgelegene Sektkellerei Europas" aufstellte. Damals gab es in Südtirol noch keine Kellerei, die ausschließlich Sekt herstellte, und das War Arundas Tropf, der sie weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt machte. Aber nicht nur seine Einzigartigkeit hat dem Weingut Erfolg beschert, sondern auch die günstigen klimatischen Bedingungen: Die natürlichen Temperaturschwankungen lassen die Weine langsam reifen, wodurch sie besonders frisch und klar schmecken. Arunda versektet seine Weine vorwiegend nach méthode champenoise bzw. per Flaschengärung, was ihnen besondere Eleganz und Komplexität verleiht. Die Weine werden im Allgemeinen 24 Monate in der Flasche fermentiert, während die speziellen Cuvées bis zu 60 Monate Flaschengärung durchlaufen.
Zutaten:
Enthält SULFITE
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