Produktinformationen "Südtirol Vinschgau Blauburgunder DOC Josmoar 22 2022"
Der Blauburgunder von Josmoar stammt aus den hochgelegenen Weinbergen der Gemeinde Kastelbell im Vinschgau. Dieser Wein zeigt sich in einem leuchtenden Rubinrot. Im Bouquet dominieren frische Aromen von Himbeeren und Erdbeeren, die von einem zarten, fruchtigen Duft geprägt sind. Am Gaumen beeindruckt er mit einer feinen Gerbstoffstruktur und einer angenehmen Säure. Der Geschmack erinnert an Waldbeeren und endet in einem sehr langen Abgang. Perfekt passt dieser Wein zu Nudelgerichten mit Gemüseragout oder zu gebratenem Geflügel wie Entenbrust. Der Blauburgunder ist eine erlesene Wahl für anspruchsvolle Genießer.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Vinschgau |
| Land: | Südtirol |
| Rebsorte: | Blauburgunder |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Josmoarhof
Stilsicher und raffiniert präsentiert sich das Weingut Josmoar in Kastelbell im Vinschgau! Auf rund 600 bis 700 m ü. M. bauen Vater Helmut und Sohn Sebastian Tonner gemeinsam am Fuße des Sonnenbergs charakterstarke Weine an: Vom Blauburgunder über Weißburgunder bis hin zum Sauvignon blanc lässt Josmoar keine Wünsche offen. Dabei spielen Achtung der Natur und der Gedanke, dass ihr Weinberg ein Ort für jeden ist, eine besonders wichtige Rolle. Auch das Terroir nimmt bei Josmoar einen hohen Stellenwert ein und so genießen die zum Teil 25 Jahre alten Reben ideale Bedingungen mit nährstoffreichen Kalkglimmerschiefer-, Paragneis-, und Marmorböden sowie starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Das reiche Wissen und Erfahrung des Vaters und der innovative Geist des Jungwinzers werden gekonnt vereint und auf rund 1,5 ha mit unverkennbaren Weinen zum Ausdruck gebracht. Innovativ, jung - Josmoar!
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