Produktinformationen "Südtirol Cuvee Rot (L,C,M) DOC Superiors Bozen 20 HK 2020"
Diese Rotweincuvée aus der Kellerei Bozen ist ein Sinnbild für Südtiroler Weinbaukunst. Sie vereint die Tiefe des Lagrein, die Würze des Cabernet und die Fruchtigkeit des Merlot zu einem harmonischen Gesamtbild. Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet eröffnet sich mit Aromen dunkler Beeren und Kirschen, untermalt von feinen Gewürz- und Schokoladennoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, mit eleganten Tanninen und einer angenehmen Säurestruktur. Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und reifen Käsesorten.
| Gebiet: | Südtirol |
|---|---|
| Land: | Südtirol |
| Rebsorte: | Cabernet, Lagrein, Merlot |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Kellerei Bozen
Die 2001 gegründete Kellerei Bozen hat sich in ihrem verhältnismäßig kurzen Bestehen zu einer Institution des Südtiroler Weinbaus gemustert. Mit aktuell 15 prämierten Weinen aus ihrem Sortiment, darunter Auszeichnungen von Falstaff und Gambero Rosso, ist das Potenzial der jungen Kellerei unleugbar. Der Philosophie des Weinbaus als Kunst in Harmonie mit der Natur verschrieben, legt die Kellerei größten Wert auf die Achtung der Natürlichkeit ihrer Weine. Diese Überzeugung äußert sich in den großen Weinen der Lagenlinie: Weine, die dank der verschiedenen Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimata der jeweiligen Lagen zu charakterstarken Tropfen von markanter Typizität heranreifen: Edel, kraftvoll und facettiert der Rotwein, frisch, verspielt und mit brillantem Aroma der Weißwein.
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