Produktinformationen "St. Magdalener Klassisch "Moar" 2021"
Mit
ihrem St. Magdalener Klassisch „Moar“ bringt die Kellerei Bozen die Essenz der
beiden autochthonen Rotweinreben Südtirols in die Flasche. Bei 85% Vernatsch
und 15% Lagrein, gelingt eine meisterhafte Balance aus Leichtigkeit und Körper.
Im Zuge der Reife im großen Eichenfass entsteht ein dunkler Rubin, umhüllt vom
Duft zarter Veilchen, Rosen, reifer Kirschen und der typischen
Bittermandelnote. Die Vielfalt der Aromen findet sich auch am Gaumen wieder, wo
sich der „Moar“ als mittelkräftiger, vollmundiger Tropfen mit weichem Tannin und
elegantem Abgang profiliert. Der St. Magdalener Klassisch „Moar“ passt genauso
gut zu Speck und Knödeln wie zu Pizza und Pasta. Ein ebenso willkommener Gast zu
Tische ist er bei Wildgerichten oder hellem Fleisch.
Schon gewusst:
Die im
Nordosten Bozens gelegenen Hänge und Hügel tragen den Namen St. Magdalena und
sind wohl jenes Weinbaugebiet Südtirols, das am tiefsten in der Geschichte des
Landes verwurzelt ist. An den nach Süden ausgerichteten Hügeln gedeihen auf den
verschiedenen Böden hervorragende Rotweine mit einer Bandbreite verschiedener
Nuancen.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Aroma Wein: | Bittermandel, Himbeere, Kirschen, Rosen, Veilchen, blumig, fruchtig |
| Farbe Wein: | Rubinrot |
| Gebiet: | Bozen |
| Geschmack Wein: | anhaltend, samtig |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Speck und Wurst, kräftige Vorspeisen |
| Rebsorte: | St. Magdalener |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 3 kg |
Kellerei Bozen
Die 2001 gegründete Kellerei Bozen hat sich in ihrem verhältnismäßig kurzen Bestehen zu einer Institution des Südtiroler Weinbaus gemustert. Mit aktuell 15 prämierten Weinen aus ihrem Sortiment, darunter Auszeichnungen von Falstaff und Gambero Rosso, ist das Potenzial der jungen Kellerei unleugbar. Der Philosophie des Weinbaus als Kunst in Harmonie mit der Natur verschrieben, legt die Kellerei größten Wert auf die Achtung der Natürlichkeit ihrer Weine. Diese Überzeugung äußert sich in den großen Weinen der Lagenlinie: Weine, die dank der verschiedenen Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimata der jeweiligen Lagen zu charakterstarken Tropfen von markanter Typizität heranreifen: Edel, kraftvoll und facettiert der Rotwein, frisch, verspielt und mit brillantem Aroma der Weißwein.
Zutaten:
Enthält SULFITE
Allergene:
- SULFITE
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