Produktinformationen "St. Magdalener Klassisch 2023"
Ein Magdalener aus dem Herzen St. Magdalenas! Auf 300 m ü. M. wachsen die Reben für den St. Magdalener Klassisch des Weinguts Griesbauerhof auf sandigem Lehmboden in sonnengeküsster Lage! Rubinrot bringt der Wein das Glas zum Strahlen und belohnt die Nase mit intensiven Aromen von Kirschen und Mandel. Im Geschmack punktet der klassische Südtiroler mit seiner Harmonie aus schöner Frucht und frischer Säure, die von angenehmem Tannin getragen wird. Der St. Magdalener Klassisch passt zu vielerlei Speisen, lässt sich aber besonders gut mit Südtiroler Gerichten wie Schlutzkrapfen und Käseknödel, oder rotem Fleisch kombinieren. Ein Wein mit vielen Facetten!
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Bozen |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Speck und Wurst, kräftige Vorspeisen, mittelgereifter Käse |
| Rebsorte: | St. Magdalener |
| Weinprämierung Neu Name 1: | Slow Wine |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Weingut Griesbauerhof
Vom Griesbauerhof, gelegen an den Hügeln von St. Magdalena und St. Justina in Rentsch, geht der Blick nicht nur weit hinaus über sonnenverwöhnte Weinberge, sondern auch weit zurück in die Geschichte. Seit 1785 befindet sich der Erbhof im Besitz der Familie Mumelter. Tradition und Erfahrung pulsieren hier auf 300 m ü. M. im Jahresrhythmus, vom Anbau über die Ernte im Weinberg bis zum Abfüllen und Lagern im hofeigenen Keller. Großzügige Sonneneinstrahlung sowie der sandige Lehmboden am Hof tun ihr Übriges und charaktervolle Rotweine und extraktreiche Weißweine sind die Gesamtsumme dieser Qualitätselemente. Hier wird die Zeit in Jahrgängen erzählt, die nicht wie die Jahre vergehen, sondern gekellert, gelagert und erhalten bleiben, bis sie im Heute in die Gläser fließen. Die Geschichte des Griesbauerhofs ist auch die Geschichte der Familie Mumelter und wird durch ihre Wein erzählt.
Allergene:
- SULFITE
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