Produktinformationen "St. Magdalena "Gröbner" 2023"
Die Kellerei Kaltern stellt mit dem St. Magdalener „Gröbner“ einen Vernatsch vor, wie es ihn nur selten gibt: Intensiv aromatisch, unverfälscht raffiniert und doch trinkfreudig wie es sich gehört. Nachdem der Wein mehrere Monate im großen Holzfass gereift ist, zeigt sich der „Gröbner“ von dichtem Rubinrot und entfaltet ein fruchtig blumiges Bukett: Kirsche und Veilchen werden veredelt von der sortentypischen Bittermandelnote. Auch am Gaumen steht das Fruchtaroma im Vordergrund und wird elegant von dem samtweichen Tannin getragen. Ein ausgezeichneter kulinarischer Vertreter seiner Heimat, der sowohl hervorragend zur Südtiroler Traditionsküche, als auch zu leichten mediterranen Gerichten passt.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Aroma Wein: | Bittermandel, Kirschen, Veilchen |
| Farbe Wein: | Rubinrot |
| Gebiet: | Überetsch |
| Geschmack Wein: | feines Tannin, fruchtig |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Speck und Wurst, mediterrane Küche, mittelgereifter Käse |
| Rebsorte: | St. Magdalener |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Kellerei Kaltern
Zwei Dinge prägen die Kellerei Kaltern maßgeblich: der Kalterer See und die Idee der Quintessenz. Der erste ist Sinnbild für das einzigartige Terroir und das alpin-mediterrane Klima, das ein fast schon maritimes Savoir-vivre inspiriert. Diese Leichtigkeit findet man auch in den Leitsorten der Kellerei Kaltern wieder: Kristallklarer Weißburgunder, aromatisch lebhafter Gewürztraminer und fruchtig frischer Chardonnay bilden das weiße Trio der Top 5 von Kaltern. Für den roten Part sind leichtfüßiger Kalterersee und breitschultriger Cabernet Sauvignon verantwortlich. Die Zahl 5 spielt auch für die Geschichte der Kellerei eine Schlüsselrolle. Im Jahr 1900 wurde die Erste Kellerei Kaltern gegründet und in über 100 Jahren der Fusionen von insgesamt 5 historischen Kellereien entwickelte sie sich zur Kellerei Kaltern, wie wir sie heute kennen. Die Kellerei richtet ihre Arbeit an 5 leitenden Prinzipien aus: Geschichte, Herkunft, Gemeinschaft, Menschen und Wein. Das ist die Quintessenz der Kellerei Kaltern.
Allergene:
- SULFITE
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