Speck Mittelstück Bio

Produktnummer: 123061

Hersteller: Metzgerei Steiner

Verpackungseinheit: 1 Stück

Inhalt: 0.475 kg (34,95 €* / 1 kg)

Produktinformationen "Speck Mittelstück Bio"

Aus dem Schlegelteil von Schweinen mit biologischer Aufzucht, mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, entsteht diese Delikatesse mit hohem Genusswert. Die 6 monatige Reifezeit erfolgt unter Zufuhr reiner Bergluft von Strömen aus den Dolomiten und dem Alpenhauptkamm.

Schon gewusst:

Die Bio Qualität aus dem Hause Steiner zeichnet sich aus durch die Verwendung von hochwertig ausgewählten Rohstoffen, welche durch handwerkliche und nachhaltige Art und Weise weiterverarbeitet werden. Im Mittelpunkt steht die ökologische Landwirtschaft mit biologischer Aufzucht und artgerechte Haltung, sodass die Tiere ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben können.

Bio:	Ja
Gebiet:	Pustertal
Land:	Südtirol
Tiere:	Schwein
G.g.a:	Ja
Gewicht:	0.45 kg
Mindesthaltbarkeit:	180

Metzgerei Steiner

Die Metzgerei Steiner in Niederrasen im Pustertal steht für beste Fleischqualität und traditionelles Metzgerhandwerk. Die Metzgerei wird in dritter Generation geführt und das einzige, das noch größer ist als ihre Qualitätsansprüche, ist ihre Leidenschaft für gute Ware. Ob Bio-Fleisch, Südtiroler Speck, leckere Würste oder sogar traditionelle Knödel, Familie Steiner setzt konsequent auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und innovative Verarbeitungstechniken. Die Pustertaler Metzgerei eng mit der eigenen Heimat verwurzelt. Das zeigt sich auch in einer ganz besonderen Spezialität des Hauses, dem Original Südtiroler Bauernspeck. Dafür wird ausschließlich Fleisch von Schweinen verwendet, die in Südtirol aufgezogen und geschlachtet wurden.

Zutaten:

100g wurden hergestellt aus: 161g Bio-Schweinefleisch, Kochsalz, Bio-Gewürze, Bio-Dextrose, Antioxydantien: Natriumascorbet, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.

Nährwerte: