Spargel Sauce

Spargel Sauce

Produktnummer: 134848
EAN: 8032779865124
Hersteller: Eggerhof
Verpackungseinheit: 6 Stücke
Inhalt: 210 g (20,00 €* / 1000 g)
Produktinformationen "Spargel Sauce"

Südtiroler Frühlingsfreuden aus dem Saucengläschen! Der Eggerhof in Aldein bietet mit seiner Spargelsauce einzigartig raffinierten Spargelgeschmack zum Verfeinern von Pastagerichten, Antipasti-Tellern oder knusprigen Brötchen zum Aperitif mit einem Gläschen Sauvignon. Die Basis für die Sauce bilden feinster Spargel und Vollmilch, verfeinert Schnittlauch, Knoblauch und grünem Pfeffer.

Gebiet: Unterland
Land: Südtirol
Gewicht: 0.378 kg
Mindesthaltbarkeit: 720
Eggerhof
Am Eggerhof in Aldein entstehen auf 1.200 m ü. M. Bandnudeln, Tagliatelle und Pasta aller Art aus frischen, hofeigenen Eiern und gentechnikfreiem Hartweizengrieß. Nikolaus Lantschner und seine Familie bewirtschaften den Hof seit 1998. Das Geheimnis ihrer erstklassigen Nudeln und Saucen sind hochwertige Zutaten und ein konsequenter Einsatz für das Tierwohl. Lantschner setzt neben Mutterkuhhaltung bei den Hühnern auch auf Freilandhaltung. Den Tieren ginge es dadurch viel besser und das schmecke man auch im Endprodukt. Die Freilandeier verwendet Koch Erich Gruber, um die verschiedensten Pastakreationen zu schaffen, allesamt gänzlich frei von Farbstoffen und Konservierungsmitteln. Von Schüttelbrot-Bandnudeln über Kastanien-Fettuccine bis hin zu Brennnessel-Fusilli, mit der Pasta vom Eggerhof in Aldein wird einem garantiert nie langweilig!