Produktinformationen "Spätburgunder "Schlossberg GG" 2018"
Ein Vulkan des Geschmacks: Franz Kellers Spätburgunder „Schlossberg“. Die Reben wachsen auf vulkanischem Gestein mit einem hohen Eisengehalt und bringen einen fesselnden und harmonischen Wein hervor. Nach 18 Monaten in französischen Barriques, davon 35% in neuem Holz, ist der „Schlossberg“ bereit, seine intensive rubinrote Farbe zu zeigen. Aus dem Glas heben sich Düfte von roten Früchten, Kirsche und ein subtiler Hauch von Walnussholz, gefolgt von Nelken und weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Säure und eine wunderschöne Tanninstruktur. Ideal zu mittelreifen Käsesorten, Aufschnitt und Nudelgerichten.
| Alkohol: | 12.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Baden |
| Land: | Deutschland |
| Gewicht: | 1.5 kg |
FRANZ KELLER
Am Weingut Franz Keller stellen Vater Fritz und Sohn Friedrich Keller im Zeichen der Familientradition Qualitätsweine von edler Finesse und großem Charakter her. Der Kaiserstuhl in Baden-Württemberg ist die einzige Weinbauregion weltweit, die zugleich Vulkan- und Kalkböden aufweist. Diese einmalige Beschaffenheit bietet ideale Bedingungen für prächtige Burgunderweine. Im Gegensatz zum benachbarten Burgund sind die Böden auf denen die Trauben der Kellerei Franz Keller gedeihen ausgesprochen mineralhaltig. Das Weingut begeistert sowohl durch die peinlich genaue Pflege der Weinreben, die sich entlang terrassierter Steilhänge ausbreiten, sowie durch ihr Meistergeschick, einzigartige und hochelegante Weine zu keltern. Grundsolide Mittelsegmentexemplare stellt das Weingut mit dem Weißburgunder „Oberbergener Pulverbuck“ und dem Chardonnay „Oberbergener Bassgeige“ vor. Die Diamantspitze des Sortiments stellt jedoch der Spätburgunder GG „Schlossberg“ dar, der es mit den feinsten Verwandten aus Frankreich aufnehmen kann.
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