Produktinformationen "Spätburgunder "Achkarren" 2022"
Der Spätburgunder VDP Ortswein "Achkarren" von Franz Keller ist geprägt von den vulkanischen Böden des Kaiserstuhls. Der Wein zeigt im Glas ein leuchtendes Kirschrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten wie Sauerkirsche und Himbeere, untermalt von dezenten Noten von Kräutern und Gewürzen wie Pfeffer und Kardamom. Am Gaumen ist er elegant und von einer feinen Säure durchzogen, die die Fruchtigkeit betont. Die Tannine sind samtig und verleihen dem Wein eine geschmeidige Textur. Der Ausbau im Barrique (ca. 25-30 % Neuholz) sorgt für eine subtile Holznote, die den Wein wunderbar abrundet. Er passt hervorragend zu Wildgerichten oder kräftigen Fleischspeisen.
| Alkohol: | 12.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Baden |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Blauburgunder |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
FRANZ KELLER
Am Weingut Franz Keller stellen Vater Fritz und Sohn Friedrich Keller im Zeichen der Familientradition Qualitätsweine von edler Finesse und großem Charakter her. Der Kaiserstuhl in Baden-Württemberg ist die einzige Weinbauregion weltweit, die zugleich Vulkan- und Kalkböden aufweist. Diese einmalige Beschaffenheit bietet ideale Bedingungen für prächtige Burgunderweine. Im Gegensatz zum benachbarten Burgund sind die Böden auf denen die Trauben der Kellerei Franz Keller gedeihen ausgesprochen mineralhaltig. Das Weingut begeistert sowohl durch die peinlich genaue Pflege der Weinreben, die sich entlang terrassierter Steilhänge ausbreiten, sowie durch ihr Meistergeschick, einzigartige und hochelegante Weine zu keltern. Grundsolide Mittelsegmentexemplare stellt das Weingut mit dem Weißburgunder „Oberbergener Pulverbuck“ und dem Chardonnay „Oberbergener Bassgeige“ vor. Die Diamantspitze des Sortiments stellt jedoch der Spätburgunder GG „Schlossberg“ dar, der es mit den feinsten Verwandten aus Frankreich aufnehmen kann.
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