Der Millesimato Extra Dry "Mille Bolle" von Sacchetto entsteht aus Glera und Chardonnay. Im Glas zeigt er sich schüchtern mit einer blass strohgelben Farbe, aber in der Nase gewinnt er an Selbstvertrauen und bietet ein fruchtiges Bukett mit Noten von Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen platzen tausend Bläschen, die den frischen Schwung des Weines unterstreichen, der in einen angenehm säuerlichen Abgang mündet. Der Star beim Aperitif, der auch hervorragend mit Fischgerichten, verschiedenen Wurstsorten, herzhaften Nudelgerichten und Risottos harmoniert,
Grazie alla selezione di uve pregiate e alla sensibilità enologica dell’Azienda Vinicola Sacchetto, ogni singola bollicina che scoppietta nei suoi fiumi spumantizzati svela la peculiarità di ogni vino. Nella versione “Mille Bolle” si cospargono così i possenti ed ammalianti profumi che richiamano i nobili vitigni delle colline padovane.
| Alkohol: | 11.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Venetien |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Risotto, leichte Pastagerichte, leichte Vorspeisen |
| Rebsorte: | Chardonnay, Glera, Schaumwein |
| Weintyp: | Schaumwein |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Das Weingut Sacchetto entstand Anfang des 19. Jahrhunderts in Venetien, wo der Weinbau fester Bestandteil der Geschichte, Kultur und Wirtschaft ist. Das Weingut erstreckt sich auf 45 Hektar DOCG-Valdobbiadene Gebiet und auf 20 Hektar DOCG- Asolo-Nervesa Zone. Familie Sacchetto führt das Weingut seit fast hundert Jahren mit dem selben Enthusiasmus, Einsatz und Leidenschaft wie bereits ihre Vorfahren. Die Familie investiert stetig in den Produktionsprozess, Maschinen und moderne Technologien und kennen die Böden und Beeren in und auswendig. Analysen, Beobachtung und vor allem Instinkt sind essenziell, um einen Eindruck, das Potenzial der Reben und der Böden einordnen zu können. Die Bandbreite an Sacchettos Weinen stellt eine Symbiose aus venezianischen Böden deren Weinen dar. Sie zeichnen sich durch das Zusammenspiel von Tradition und Geschmack aus und dadruch, dass sie die Welt mit ihren „Botschaften“ in der Flasche erkunden: Die Weine von Sacchetto werden für ihren Stil und Wiedererkennungswert geschätzt und gepriesen.
Enthält SULFITE
- SULFITE
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