Produktinformationen "Sekt Brut"
Der Geschmackt ist harmonisch mit feinem Nerv und frischer Lebendigkeit
Schon gewusst:
Serviertemperatur: 10°C; Durchschnittsalter der Rebstöcke: 19-50 Jahre
| Alkohol: | 12.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Überetsch |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Gemüse, Speck und Wurst, kräftige Vorspeisen, leichte Vorspeisen |
| Rebsorte: | Cuvée weiss |
| Weintyp: | Schaumwein |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Haderburg
Oberhalb von Salurn liegt der prächtige Hausmannhof: Alois Ochesnreiter bewirtschaftet hier mit seiner Frau Christine und den Kindern Erika und Hannes das Weingut Haderburg. Das Weingut war einer der ersten Betriebe in Südtirol, der Schaumweine per Flaschengärung bzw. nach méthode champenoise aus eigenen Chardonnay- und Blauburgundertrauben herstellte. Am Gut werden auch Gewürztraminer, Merlot und Cabernet angebaut, während ein dazugehöriger Hof im Eisacktal sich dem Anbau von Sylvaner und Riesling widmet. Am Weingut Haderburg entstehen vier Schaumweine, von denen einige zahlreiche Auszeichnungen erhalten haben, darunter den Titel "Bester Schaumwein Italiens".
Zutaten:
Enthält SULFITE
Allergene:
- SULFITE
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