Das Schüttelbrot „Bunt und Gsund“ bietet eine geschmacklich wie optisch abwechslungsreiche Variante des klassischen Südtiroler Fladenbrots. Die Packung enthält drei verschiedenfarbige Scheiben: eine dunkle, eine rötliche und eine gelbliche. Typisch für Schüttelbrot wird auch diese Variante aus Roggenmehl und traditionellen Gewürzen wie Fenchel und Kümmel hergestellt, die dem Brot sein aromatisches Profil verleihen. Die Brotscheiben sind knusprig und haben durch den speziellen Herstellungsprozess, bei dem der Teig geschüttelt wird, ihre charakteristische, haltbare Konsistenz. Die farbige Vielfalt der Scheiben entsteht durch die Zugabe natürlicher Zutaten, die für das Geschmackserlebnis ebenso wie für die rustikale Präsentation sorgen. Ideal eignet sich dieses Trio als herzhaftes Element auf der Südtiroler Marende, beispielsweise zu Speck, Käse und einem Glas Wein.
| Gebiet: | Pustertal |
|---|---|
| Land: | Südtirol |
| Gewicht: | 0.16 kg |
| Mindesthaltbarkeit: | 300 |
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