Produktinformationen "Sauvignon Riserva Sacalis 2021"
Der Sauvignon Riserva „Sacalis“ von Waldgries ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der die typischen Eigenschaften der Rebsorte hervorragend zur Geltung bringt. In der Nase dominieren Noten von Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, begleitet von einer subtilen mineralischen Note. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit einer lebendigen Säure und einem langen, frischen Abgang. Ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, Spargel oder Ziegenkäse
| Gebiet: | Bozen |
|---|---|
| Land: | Südtirol |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Ansitz Waldgries
„Meine Weine sollen sowohl diesen besonderen Ort wie auch meine ganz persönliche Handschrift widerspiegeln“, so Christian Plattner vom Ansitz Waldgries. Das Weingut im Herzen von St. Magdalena wurde im Jahr 1242 zum ersten Mal urkundlich erwähnt und zählt zu den ältesten Weingütern des Gebiets. Gut durchlüftete und wärmespeichernde Moränenschuttböden aus Porphyr- und Dolomitgestein prägen die Weinberge von Waldgries und bilden gemeinsam mit dem mediterranen Mikroklima das Fundament für einzigartigen Wein. Ob Sauvignon, St. Magdalener oder Rosenmuskateller, am Ansitz Waldgries kennt erlesener Weingenuss keine Grenzen!
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