Sauvignon Riserva 2020

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Produktnummer: 155381

EAN: k

Hersteller: Weingut Prackfolerhof

Verpackungseinheit: 6 Stücke

Inhalt: 0.75 l (48,27 €* / 1 l)

Produktinformationen "Sauvignon Riserva 2020"

Der Sauvignon Riserva vom Weingut Prackfol spiegelt das Zusammenspiel der einzigartigen Bodenbeschaffenheit und des milden Klimas in Völs wider. In der Farbe präsentiert er sich in einem leuchtenden Hellgelb mit grünen Reflexen, ein Vorbote der Frische und Lebendigkeit, die ihn auszeichnen. Das Bouquet entfaltet eine Symphonie aus Holunderblüten und tropischen Früchten, ergänzt durch eine lebendige, mineralische Note, die an Zitrusfrüchte und Zitronenmelisse erinnert. Am Gaumen bietet der Sauvignon Riserva von Prackfol ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, in dem die fruchtigen Aromen durch eine feine Säurestruktur und mineralische Akzente hervorgehoben werden. Er ist ein exzellenter Begleiter zu Gerichten mit Frischkäse, Vorspeisen und Fisch, wo er seine Aromenvielfalt voll entfalten kann.

Alkohol:	14.00 %
Gebiet:	Eisacktal
Land:	Südtirol
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Weintyp:	Weißwein
Gewicht:	1.5 kg

Weingut Prackfolerhof

Das Weingut Prackfol liegt auf 600 m ü. M. im kleinen Dorf Völser Aicha, auf der Sonnenseite des Tierser Tals, umrahmt vom Naturpark Schlern-Rosengarten. Hier wird schon seit dem 17. Jahrhundert Weinbau betrieben und die heutige Winzerarbeit ist genauso idyllisch. wie sie damals gewesen sein muss. Um den Weinbau und die Weinbereitung kümmert sich Patrick Planer, der mit Leidenschaft und Expertise die Trauben bis ins Glas begleitet. Besonders markant sind seine Weine von den starken Temperaturschwankungen geprägt, die auf die relativ hohe Lage und die tolle Ausrichtung zurückzuführen sind. Ebenso prägend ist die Bodenbeschaffenheit: Moränenböden und Porphyr vulkanischen Ursprungs verleihen den Weinen Mineralität Frische.

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