Produktinformationen "Sauvignon „Fallwind“ 2023"
Ein Fall für echte Geschmacksdetektive! In seinem glänzend hellen Gelb mit grünlichen Schimmern verbreitet der Sauvignon „Fallwind“ der Kellerei St. Michael-Eppan ein spannend vielschichtiges Bukett von exotischer Ananas, fruchtigem Holunder und einem Hauch Honig, das es mit genussvoller Ruhe zu erkunden gilt. Den Gaumen fesselt der erfrischende Weißwein mit seiner ausgeklügelten Balance aus schöner Mineralität und saftiger Frische, ehe er in einen angenehm anhaltenden Abgang geleitet. Als lebhafter Zeitgenosse strahlt der Sauvignon „Fallwind“ vor allem zu Spargelgerichten, zeigt sich aber auch zur asiatischen Küche von seiner besten Seite.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Anlass: | Abendessen mit Freunden |
| Aroma Wein: | Ananas, Holunder, Honig |
| Farbe Wein: | Hellgelb |
| Gebiet: | Überetsch |
| Geschmack Wein: | frisch, mineralisch |
| Lagertemperatur: | 8-10 °C |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Spargel, asiatische Gerichte |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Kellerei St. Michael Eppan
Über 2000 Jahre Weinbautradition sammeln sich in der Südtiroler Weingemeinde Eppan, in deren Herzen seit über 100 Jahren die die renommierte Kellerei St. Michael-Eppan würdevoll thront. Rund 340 Familien bilden das Rückgrat der im Jahr 1907 gegründeten Kellerei und zeigen jeden Tag aufs Neue, was Leidenschaft und Qualität im Weinberg und Keller bedeutet. Gemäß dem Gebot „Respekt vor der Traube“ werden ausschließlich hochwertige Beeren schonend verarbeitet, damit langlebige und ausdrucksstarke Weine entstehen können. Sortencharakter und Terroir spielen dabei eine große Rolle und schenken jedem Wein seinen individuellen Charme.
Allergene:
- SULFITE
Mehr von Kellerei St. Michael Eppan
Kunden kauften ebenfalls
