An den Südhängen des Leithabergs im Burgenland bewirtschaftet Familie Kollwentz einige der besten und geschichtsträchtigen Weinberge Österreichs. In diesem Gebiet wurde bereits von den Kelten im 7. Jahrhundert v. Chr. Weinbau betrieben, der Leithaberg zählt somit zu den ältesten Weinbaugebieten Mitteleuropas. Ab dem Jahr 1569 tritt Familie Kollwentz in diese jahrtausendealten Fußstapfen und baut heute auf rund 25 Hektar Blaufränkisch, Pinot Noir, Zweigelt, Cabernet, Sauvignon Blanc und Chardonnay an. Neben den Namen der erstklassigen Weinberge, der sogenannten Rieden, wie Steinzeiler, Point, Dürr und viele weitere, wird hier auch die Eigenständigkeit großgeschrieben: eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. Am Weingut Kollwentz werden keine Botrytizide, keine Insektizide und keine Herbizide eingesetzt. So entsteht echter Qualitätswein aus vom Leithaberg.