Der Rosso Piceno aus dem Hause Saladini Pilastri ist ein urtypischer Roter, der wunderbar zu allerlei herzhaften Gerichten passt und mit intensiver Frucht, würzig kräftigem Geschmack und tollem Zug überzeugt. Der Verschnitt aus Sangiovese und Montepulciano wird im großen Eichenfass rund vier Monate lang gereift, bevor er das Glas mit seinem kräftigen Rubinrot füllt. Dem kräftigen Bukett aus Kirsche und Erdbeere verleiht eine balsamische Minzenote etwas frische und am Gaumen punktet der Rosso Piceno mit Würze, Tannin und Struktur. Wild, Steak, Braten, Schweinskotelett und so ziemlich alles, was richtig herzhaft schmeckt begleitet dieser klassische Rote makellos.
Die Bezeichnung Rosso Piceno ist seit 1986 eine geschützte Herkunftsbezeichnung (DOC), die nur Weine aus Sangiovese und Montepulciano tragen dürfen, die in den Provinzen Ancona, Ascoli Piceno, Fermo und Macerata angebaut werden.
| Alkohol: | 13.00 % |
|---|---|
| Bio: | Ja |
| Gebiet: | Marken |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
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