Rosmarinschinken

Produktnummer: 128957

EAN: 2106076

Hersteller: Metzgerei Steiner

Verpackungseinheit: 1 Stück

Inhalt: 0.325 kg (12,15 €* / 1 kg)

Kühlversand

Produktinformationen "Rosmarinschinken"

Ein zum Anbeißen leckeres Traumpaar: aromatisch frischer Rosmarin und saftig zarter Schinken. Die Pustertaler Metzgerei Steiner verwendet für ihren köstlichen Rosmarinschinken ausschließlich das Kaiserteil vom Schwein. Das auch als Schale bekannte Fleischstück gilt als eines der edelsten des Tieres und ist besonders wegen des geringen Fettanteils und des saftig delikaten Geschmacks beliebt.

Schon gewusst:

In der geläufigen Warenkunde spricht man von 18 Teilstücke des Schweines. Das im süddeutschen Raum als Kaiserteil oder Schale bekannte Teil, wird im norddeutschen Raum als Oberschale bezeichnet. Es stammt aus dem oberen Hinterlauf des Schweines, ist also Teil des Schweineschinkens.

Kühlversand
Gebiet:	Pustertal
Land:	Südtirol
Tiere:	Schwein
Gewicht:	0.25 kg
Mindesthaltbarkeit:	60

Metzgerei Steiner

Die Metzgerei Steiner in Niederrasen im Pustertal steht für beste Fleischqualität und traditionelles Metzgerhandwerk. Die Metzgerei wird in dritter Generation geführt und das einzige, das noch größer ist als ihre Qualitätsansprüche, ist ihre Leidenschaft für gute Ware. Ob Bio-Fleisch, Südtiroler Speck, leckere Würste oder sogar traditionelle Knödel, Familie Steiner setzt konsequent auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und innovative Verarbeitungstechniken. Die Pustertaler Metzgerei eng mit der eigenen Heimat verwurzelt. Das zeigt sich auch in einer ganz besonderen Spezialität des Hauses, dem Original Südtiroler Bauernspeck. Dafür wird ausschließlich Fleisch von Schweinen verwendet, die in Südtirol aufgezogen und geschlachtet wurden.

Zutaten:

92% Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Maltodextrine, Antioxidantien: Natriumascorbat, Stabilisatoren: Trisphosphate, Diphosphate, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat.

Nährwerte: