Produktinformationen "Rosè "Pfefferer Pink" 2023"
Lebensfreude in Pink! Der „Pfefferer Pink“ entsteht aus verschiedenen Rebsorten, die das Anbaugebiet bei Girlan wiederspiegeln sollen, und überzeugt mit Frucht und Frische. Nach der Pressung bleibt der Traubenmost nur kurze Zeit auf den Schalen liegen, wodurch der „Pfefferer Pink“ seine einladende Färbung erhält. Nach einigen Monaten im Edelstahltank macht der Rosé als echter Blickfang im Glas einen tollen ersten Eindruck, der sich auch an der Nase bewährt: Erdbeere, etwas Pfirsich und spannende Würze sorgen für ein interessantes Aromaprofil. Am Gaumen gibt er sich schmeichelhaft, angenehm frisch und schön ausgewogen. Ein Aperitifwein, wie er im Buche steht, der auch hervorragend zu würzigen Vorspeisen und Fisch passt.
Schon gewusst:
Der Goldmuskateller „Pfefferer“ von Schreckbichl ist ein Publikumsliebling und seit 40 Jahren ein Fixstern im Sortiment der Kellerei aus dem Überetsch. Mit dem „Pfefferer Pink“ bekommt der Dauerbrenner jetzt ein kleines Geschwisterlein im rosa Kleid, das seinem großen Vorbild in Sachen Charme und Trinkfreude fleißig nacheifert.
| Alkohol: | 12.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Überetsch-Unterland |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, antipasti |
| Rebsorte: | Cuvée rosé |
| Weinprämierung Neu Name 1: | Italienischer Weinpreis - Rosa Rosati Rosé |
| Weintyp: | Roséwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Kellerei Schreckbichl
Die Rebellen und Pioniere der Kellerei Schreckbichl führen die Qualität in ihrem Wappen. Das junge Konglomerat von rund 300 Weinbauerfamilien blickt auf wenig mehr als 50 Jahren Geschichte zurück und kann dennoch behaupten, die Südtiroler Weinkultur maßgeblich geprägt zu haben. Auf dem hinter der Kellerei gelegenen Weinberg Lafóa fasste in den 1980er Jahren nämlich die sogenannte Südtiroler Qualitätsoffensive Fuß. Luis Raifer hisste eben hier das Banner der neuen Qualitätsstandards für Südtiroler Weine, unter dem er die Kellerei zu ihrem heutigen Erfolg führte. In vier verschiedenen Weinlinien ist die Arbeit des Vorreiters wiederzuerkennen: Die Classic Reihe widmet sich reinsortigen Weinen von großer Typizität; für die Selektionen-Reihe werden nur ausgewählte Rebberge mit niedrigen Erträgen verwendet, aus denen Weine von besonderer Reife gewonnen werden; die Lafòa-Reihe besteht aus einer kleinen Auswahl exquisiter Rot- und Weißweine mit großem Alterungspotential und zuletzt die LR-Reihe, die Künstlerweine der Kellerei Schreckbichl, in denen jährlich Philosophie und Handwerkskunst zu einzigartigen Weinkreationen zusammengeführt werden.
Zutaten:
Enthält SULFITE
Allergene:
- SULFITE
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