Produktinformationen "Riesling "Geieregg" 2023"
Die S-Klasse des zeitlosen Rieslings: Mit dem „Geieregg“ stellt das Weingut Himmelreich die Luxusversion ihres Weißweinklassikers vor. Kräftig leuchtendes Gelb wirft grünliche Schimmer aus dem Glas. Ein reifes und komplexes Bukett aus frischer Ananas, honigsüßem Pfirsich und aromatischer Grapefruit schmeicheln der Nase. Deutlich körperbetont und saftig mineralisch im Geschmack umspielt der „Geieregg“ den Gaumen mit mineralischen Noten. Nicht nur ein ausgezeichneter Begleiter zu leichten Vorspeisen, auch Meeresfrüchte und Fischgerichte veredelt der „Geieregg“ gekonnt. Besonders raffiniert schmeckt er dank seiner betonten Mineralität und des exotischen Buketts zur asiatischen Küche.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Vinschgau |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte und Krustentiere, asiatische Gerichte, leichte Vorspeisen |
| Rebsorte: | Riesling |
| Weinprämierung Neu Name 1: | Doctor Wine |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Weingut Himmelreich
Eine kleine Oase in einer der sonnigsten
Lagen Südtirols, dem Vinschger Sonnenberg, umringt von Obstbäumen und Weinreben: An diesem idyllischen
Fleckchen findet sich der Himmelreichhof samt Hofschank, Ferienwohnung und
natürlich Weinberg. Die geschichtlichen Wurzeln des Himmelreichhofs liegen
weit zurück, bereits vor über 400 Jahren wurde der Hof urkundlich genannt und schon
damals wurde Weinbau betrieben; eine Tradition, die heute noch fortbesteht. Bei Tschars bestellt Markus
Fliri mit Familie etwa 2 Hektar Obstwiesen und 2 Hektar Rebfläche. Die auf ca.
650 m ü. M. angebauten Trauben genießen rund 250 Sonnentage pro Jahr und
entwickeln so besonders interessante Geschmacksfacetten. An seine Weine stellt Markus
Fliri drei Grundanforderungen: Charakterstark, unverfälscht und von
unverkennbarer Südtiroler Prägung müssen sie sein. Dank der sehr limitierten
Jahresgesamtproduktion von rund 20.000
Flaschen, kann auch festgestellt werden, dass jede einzelne davon genau diesen
Kriterien entspricht.
Allergene:
- SULFITE
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