Riesling Alte Reben „Altenberg“ 2021

Produktnummer: 137219

Hersteller: WEINGUT VAN VOLXEM

Verpackungseinheit: 6 Stücke

Inhalt: 0.75 l (44,73 €* / 1 l)

Produktinformationen " Riesling Alte Reben „Altenberg“ 2021"

Die Eleganz des Rieslings auf den Punkt gebracht. Van Volxem beweist mit dem Riesling Alte Reben „Altenberg“, dass das Weingut zu den führenden Rieslingexperten Deutschlands gehört. Das Traubengut wird in Edelstahltanks vergoren und der Wein reift anschließend mehrere Monate auf der Feinhefe im Holzfass. Im Glas schimmert er in brillantem Hellgelb, aus dem ausdrucksstarke Aromen von Pflaumen, Sauerkirschen und feine Mineralität steigen. Am Gaumen ist er außerordentlich elegant, animierend und bezaubernd frisch mit schiefermineralischen Facetten im Abgang. Der „Altenberg“ ist ein genialer Wein zu vegetarischen Gerichten, ideal zu Kohlrouladen, Spargelsalat und leckeren Cremesuppen.

Schon gewusst:

Ursprünglich aus Deutschland stammend, hat sich der Riesling in Frankreich, Italien und sogar Kanada verbreitet. Es muss jedoch zwischen dem Rheinriesling und dem Welschriesling bzw. Riesling Italico unterschieden werden. Ersterer stammt aus dem oberen Rheingebiet, letzterer hingegen vermutlich aus Norditalien oder der Champagne.

Alkohol:	12.00 %
Gebiet:	Saar
Land:	Deutschland
Rebsorte:	Riesling
Weintyp:	Weißwein
Gewicht:	1.3 kg

WEINGUT VAN VOLXEM

Das Weingut Van Volxem liegt im historischen Zentrum vom Wiltingen, im Herzstück der Weinbauregion Saar. Das von Tradition geprägte Weingut besitzt einige der ältesten Steillagen der Welt, in denen bereits die Römer aufgrund der bestens dafür geeigneten Schieferböden Weinbau betrieben. Nach der französischen Revolution gelangte der niederländische Bauer Gustav van Volxem im Besitz des Weinguts und erkannte das Potential der Lagen entlang der Saar. Heute werden hier trockene Weine gekeltert, bei denen niedrige Stockerträge und strenge Selektion im Vordergrund stehen. Auszeichnungsmerkmal der Gutsweine von Van Volxem ist der Naturweingedanke, der sich auf den einstigen Ruhm der Saarweine rückbesinnt. Dementsprechend werden die Weine in der Regel spontanvergoren und anstelle von Zuchthefen wird auf Naturhefen gesetzt. Van Volxem steht für Balance, Harmonie und Reife, die in den zahlreichen Riesling Variationen mit großem Stil zum Ausdruck kommen.

Zutaten:

Enthält SULFITE

Mehr von WEINGUT VAN VOLXEM

156048

Riesling Alte Reben „Altenberg“ 2022 WEINGUT VAN VOLXEM